Am Drachenbootfest kann sich Yuko beim Kauf von Zongzi nicht zwischen süßen und herzhaften Varianten entscheiden. Liu Na empfiehlt ihr, beide zu probieren.
Lehrerin Liu, heute ist Drachenbootfest. Im Supermarkt gibt es überall Zongzi, und ich kann mich kaum entscheiden.
Magst du normalerweise lieber süße oder herzhafte Speisen?
Ich mag Süßes, aber dieser herzhafte Zongzi mit Schweinefleisch riecht auch sehr lecker.
Dann kauf doch von beiden etwas. Im Norden Chinas mögen viele Menschen Zongzi mit roter Bohnenpaste oder roten Datteln, während hier in Shanghai herzhafte Zongzi mit Schweinefleisch sehr verbreitet sind.
Ach so. Ich dachte, Zongzi gäbe es nur in einer Geschmacksrichtung.
Nein. China ist sehr groß, deshalb gibt es viele verschiedene Arten, sie zuzubereiten und zu essen. Man macht sogar manchmal scherzhaft eine Debatte daraus, ob süße oder herzhafte Zongzi besser schmecken.
Dann entscheide ich mich heute für keine Seite. Ich kaufe zwei Zongzi mit roter Bohnenpaste und zwei mit Schweinefleisch.
Klug. Dämpfe sie zu Hause warm und probiere sie in Ruhe. Beim nächsten Mal kannst du mehr von deinem Favoriten kaufen.
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