Lao Huang, ist dir aufgefallen, dass man bei Essen mit jüngeren Kollegen kaum noch Baijiu auf dem Tisch sieht?

Stimmt. In den Nachrichten heißt es, viele junge Leute lehnen Alkohol nicht grundsätzlich ab, sondern die Atmosphäre des Trinkzwangs.

Bei uns in der Firma ist es genauso. Projektfeiern setzen eher auf Craft-Bier und Fruchtwein, alle sind entspannter und die Effizienz ist sogar höher.

Baijiu war früher zu eng mit Beziehungen und Pflichtanlässen verknüpft. Für junge Menschen, die Gleichberechtigung und Gesundheit schätzen, ist das zu viel Druck.

Deshalb kann ich verstehen, dass Spirituosenhersteller auf Getränke mit niedrigem Alkoholgehalt oder Kooperationen mit Milchtee setzen, aber mit bloßen Gimmicks hält man niemanden.

Genau, entscheidend ist der Kontext. Trinken sollte eine Lebensentscheidung sein und keine Aufgabe.

Aus Marktsicht hat derjenige eine Zukunft, der den Alltag junger Menschen wirklich versteht.

Das ist auch ein Spiegel des gesellschaftlichen Wandels: Wenn sich Konsumformen ändern, muss sich auch die Kultur mitändern.