Hast du die Nachrichten gesehen? Einige Teehäuser in Chengdu wurden gemeldet, weil sie Tee aufgebrüht haben.

Ja. Tee mit heißem Wasser aufzubrühen zählt auch als selbst hergestelltes Getränk, daher braucht man nach den Vorschriften eine Lebensmittelbetriebslizenz. Aber viele kleine Teehäuser wussten das früher nicht.

Wenn sie es nicht wussten, können sie es lernen. Wenn sie keine Lizenz haben, können sie sie nachträglich beantragen. Aber seltsam ist, dass dieselbe Person mehr als zweihundert Teehäuser gemeldet hat.

Genau. Er hat die Händler auch angerufen und mehrere tausend Yuan verlangt, wobei er sie mit möglichen Geldstrafen eingeschüchtert hat. Das ist nicht richtig.

Solche Leute suchen gezielt nach kleinen Problemen und schüchtern dann die Händler ein. Wenn ein Besitzer hört, dass er vielleicht fünfzigtausend Yuan Strafe zahlen muss, bekommt er natürlich Angst.

Deshalb hat die Regierung diesmal die Regel ‘keine Strafe beim ersten Verstoß’ angewendet, den Händlern eine Frist zur Korrektur gesetzt und ihnen Zeit gegeben, die Lizenz nachzuholen.

Aber die Händler können auch nicht nur jammern, dass ihnen Unrecht geschieht. Lizenzen, die nötig sind, müssen beantragt werden, und Verfahren, die man lernen muss, muss man lernen. Sonst liefert man beim nächsten Mal wieder einen Angriffspunkt.

Genau. Verbraucher können Probleme melden, aber sie dürfen eine Meldung nicht nutzen, um privat Geld zu verlangen. Das könnte als Erpressung verdächtig sein.

Morgen treffe ich einen Kunden in einem Teehaus. Offenbar sollte ich vorher fragen: ‘Haben Sie eine Lizenz?’, damit das Teetrinken keinen Ärger verursacht.