भैया, आज मैंने इंटरनेट पर देखा कि एक दादी रोज़ प्याज़ खाती हैं और नब्बे साल की उम्र में भी बहुत स्वस्थ हैं!

हाँ, वह चालीस साल से ज़्यादा समय से प्याज़ खा रही हैं। उनकी सेहत बहुत अच्छी है और वह तेज़ चलती भी हैं।

वाह, क्या प्याज़ इतना कमाल का है? क्या यह किसी “सुपर फूड” जैसा है?

प्याज़ के फायदे तो हैं, लेकिन सबसे ज़रूरी बात यह है कि उन्होंने रोज़ इसे जारी रखा और हल्का खाना खाया।

तो मैं भी प्याज़ खाना चाहता हूँ! मैं मजबूत बनना चाहता हूँ!

खाओ, लेकिन थोड़ी मात्रा में और धीरे-धीरे। कुछ लोगों को पेट में परेशानी हो सकती है।

समझ गया। तो आज हम प्याज़ के साथ अंडे बनाएँ!

ठीक है। आसान, स्वादिष्ट, और इसे “सस्ता स्वास्थ्य ज्ञान” भी कह सकते हैं।