उत्तर और दक्षिण के खान-पान में अंतर होने से मोटापे की दर में भी अंतर होता है।
भैया, मैंने एक नक्शा देखा जिसमें कहा गया था कि चीन के कुछ इलाकों में लोग ज़्यादा आसानी से मोटे हो जाते हैं। क्या यह सच है?
हाँ, सच है। उत्तर में लोग ज़्यादा गेहूँ से बने खाने पसंद करते हैं, स्वाद भी ज़्यादा नमकीन और तैलीय होता है, इसलिए मोटापा बढ़ना आसान है।
तो दक्षिण में क्या होता है? क्या वहाँ भी लोग मोटे होते हैं?
दक्षिण में खाना हल्का होता है, मौसम गर्म रहता है और लोग ज़्यादा सक्रिय रहते हैं, इसलिए मोटापे की दर कम होती है।
तो खाने का मोटा होने से सच में रिश्ता है।
बिलकुल। यह मौसम, व्यायाम की आदतों और जीवनशैली से भी जुड़ा है। यह एक दिन में नहीं बदलता।
तो क्या हमें ज़्यादा व्यायाम करना चाहिए?
ज़रूर! रोज़ थोड़ा-सा चलना-फिरना और स्वस्थ खाना खाने से मोटा होने की चिंता नहीं रहती।
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