Bu Liu, saya lihat di berita Saizeriya disebut 'raja makanan siap saji', tapi kenapa orang tidak mengkritiknya?

Karena Saizeriya sangat jujur, tidak pernah pura-pura masak langsung. Begitu masuk, pelanggan sudah tahu makanannya makanan siap saji.

Oh, jadi bukan dilakukan diam-diam. Apakah juga karena harganya murah?

Benar, cukup tiga puluh ribu per orang sudah bisa makan pasta dan pizza. Pelanggan merasa harganya jelas dan sepadan.

Kalau restoran lain kenapa dihujat?

Beberapa restoran bilang masak langsung, padahal cuma memanaskan makanan kemasan dan tetap mahal. Pelanggan merasa tertipu.

Saya paham sekarang. Bukan orang membenci makanan siap saji, tapi benci kepura-puraan.

Betul sekali. Orang Tiongkok sering bilang 'bisnis harus jujur'. Saizeriya memegang prinsip itu.