Le differenze tra la dieta del nord e del sud portano a diversi tassi di obesità.
Fratello, ho visto una mappa che dice che in alcune zone della Cina le persone ingrassano più facilmente. È vero?
Sì, è vero. Nel nord molti preferiscono cibi a base di grano, più salati e grassi, quindi è più facile ingrassare.
E nel sud? Anche lì si ingrassa?
Nel sud il cibo è più leggero, il clima è più caldo e la gente fa più attività fisica, quindi il tasso di obesità è più basso.
Quindi ciò che mangiamo influisce davvero sull’aumento di peso.
Esatto. È legato anche al clima, alle abitudini di esercizio e allo stile di vita. Non cambia in un solo giorno.
Allora dovremmo fare più movimento?
Certo! Muovendosi ogni giorno e mangiando in modo sano, non c’è da preoccuparsi di ingrassare.
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