chún niú nǎi
纯牛奶
jìn yòng
禁用
fù yuán rǔ
复原乳
xīn guī
新规
純牛乳に復元乳の使用禁止―新しい規定
xīn guī新规yāo qiú要求cháng wēn常温chún niú nǎi纯牛奶bì xū必须100%shǐ yòng使用shēngniú rǔ牛乳bù néng不能zàijiāfù yuán rǔ复原乳

新しい規定では、常温保存できる純牛乳は100%生乳を使用し、復元乳を加えてはいけないとされています。

小宝
gē gē哥哥jīn tiān今天niú nǎi牛奶deshí hòu时候nǎi nǎi奶奶shuōxiàn zài现在niú nǎi牛奶gèngjiàn kāng健康lewèi shén me为什么ya

お兄ちゃん、今日牛乳を飲んでいたらおばあちゃんが「今の牛乳はもっと健康になった」って言ってたよ。どうして?

小刚
yīn wèi因为cóngjīn tiān今天chún niú nǎi纯牛奶bù néng不能zàifàngfù yuán rǔ复原乳lezhǐ néng只能yòngxīn xiān新鲜niú nǎi牛奶zuò

今日から純牛乳には『復元乳』を入れちゃいけなくなったんだ。新鮮な牛乳だけで作らなきゃいけないんだよ。

小宝
fù yuán rǔ复原乳shìshén me什么shì bú shì是不是jiǎ de假的niú nǎi牛奶

復元乳ってなに?偽物の牛乳なの?

小刚
bú shì不是jiǎ de假的shìniú nǎi牛奶xiānzuòchéngnǎi fěn奶粉zàijiāshuǐbiànhuí lái回来dezhè yàng这样yíng yǎng营养huìshǎoyī xiē一些

偽物じゃないよ。牛乳をいったん粉にしてから水を加えて戻したものなんだ。だから栄養が少し減っちゃうんだよ。

小宝
óyuán lái原来jiù shì就是fěn chōng de niú nǎi粉冲的牛奶yǐ hòu以后deniú nǎi牛奶gènghǎo hē好喝ma

なるほど、つまり『粉で作った牛乳』ってことね!じゃあこれから飲む牛乳はもっとおいしくなるの?

小刚
duìaxīn guī新规yāo qiú要求chún niú nǎi纯牛奶yào100%yòngshēngniú nǎi牛奶suǒ yǐ所以yíng yǎng营养gèngduōwèi dào味道gèngchún

そうだよ!新しい規定では純牛乳は100%生乳で作らなきゃいけないから、栄養も多くて味ももっと純粋なんだ。

小宝
suān nǎi酸奶neháinéngfàngfù yuán rǔ复原乳ma

じゃあヨーグルトは?復元乳を使ってもいいの?

小刚
suān nǎi酸奶bīng jī líng冰激凌zhè xiē这些kě yǐ可以yòngdànyàoxiěqīng chǔ清楚zhǐ yǒu只有chún niú nǎi纯牛奶bì xū必须wán quán完全bù yòng不用fù yuán rǔ复原乳

ヨーグルトやアイスクリームには使ってもいいけど、きちんと表示しなきゃいけないよ。純牛乳だけは復元乳をまったく使っちゃダメなんだ。

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