白酒の消費が落ち着く中で、若者は健康や気軽に楽しめる飲酒スタイルをより重視するようになっています。
老黄、最近若い同僚と食事すると、テーブルに白酒がほとんどないと思わない?
確かにそうだね。ニュースでも、若者はお酒そのものを嫌っているわけではなく、飲酒を強要される雰囲気を受け入れられないって言っていたよ。
うちの会社も同じだよ。プロジェクトの打ち上げでは、クラフトビールやフルーツ酒のほうが流行っていて、みんな気楽だし、むしろ効率も上がる。
白酒は昔、人情や接待と結びつきすぎていたから、平等や健康を大事にする今の若者にはプレッシャーが大きいんだ。
だから酒造会社が低アルコール商品やミルクティーとのコラボを出すのは理解できるけど、話題性だけでは人は定着しないよね。
その通り。大事なのはシーンだよ。お酒は生活の選択肢であって、義務であってはいけない。
市場の視点で見れば、若者の日常を本当に理解できるところこそが未来を持つんだ。
これも社会変化の一つの縮図だね。消費の仕方が変われば、文化もそれに合わせて変わらないといけない。
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