류 선생님, 뉴스에서 봤는데 한 여성이 배달 음식을 시켰더니 계란찜 위에 두 글자가 적혀 있었대요. 사람들이 욕이라고 하던데, 무슨 뜻이에요?

음, 그 두 글자는 ‘SB’인데, 중국 인터넷에서 ‘傻逼’의 약자예요. ‘傻逼’는 아주 거친 욕으로, ‘매우 멍청하다’는 뜻이에요.

그렇군요! 음식에 그런 말을 쓰다니, 정말 무례하네요.

맞아요. 중국에서는 ‘병은 입으로 들어온다’라는 말이 있어요. 즉, 음식과 안전이 가장 중요하다는 뜻이에요. 누가 음식에 욕을 적으면, 손님은 기분이 나쁠 뿐 아니라 음식이 오염됐을까 걱정하죠.

베트남도 마찬가지예요. 음식에 이상한 글씨가 있으면 무서워서 못 먹어요.

그래서 그 손님은 보상도 거절하고 음식을 먹지 않았어요. 많은 네티즌들이 음식업은 직업윤리를 지켜야 하고, 기분이 나쁘다고 손님에게 화풀이해서는 안 된다고 말했어요.

‘손님은 신이다’라는 말이 있잖아요. 그건 손님을 존중해야 한다는 뜻이죠?

맞아요. 손님을 존중하는 건 단순한 서비스 태도가 아니라, 문화적인 예절의 표현이에요. 이번 사건은 반면교사라고 할 수 있죠.