Amor, você não acha que os morangos de hoje estão cada vez maiores e mais vermelhos, mas não tão aromáticos como na nossa infância?

Eu também sinto isso. Mas há alguns dias li um artigo dizendo que isso pode não ser só um problema dos morangos, mas também da nossa memória.

Memória? Então os morangos de antes também não eram tão gostosos assim?

Pode ser. As variedades antigas eram mais aromáticas, mas menores e difíceis de transportar. Hoje muitas variedades novas priorizam tamanho e aparência, então o sabor às vezes fica ‘diluído’.

Entendi. Não é de se admirar que os morangos de hoje pareçam de propaganda, mas tenham um sabor meio comum.

Outro motivo é que nós mudamos. Quando éramos crianças, comer morangos era algo raro, então pareciam mais doces e aromáticos. Agora há muitas frutas, e nosso padrão de sabor aumentou.

Ouvindo você, acho que o que sentimos falta não é só o sabor do morango, mas também a sensação da infância.

É verdade. Mas a boa notícia é que cientistas estão desenvolvendo novas variedades que são bonitas e saborosas. Talvez no futuro encontremos uma nova ‘surpresa de morango’.