No Festival do Barco-Dragão, Yuko fica em dúvida entre zongzi doces e salgados ao fazer compras, e Liu Na sugere que ela experimente os dois.
Professora Liu, hoje é o Festival do Barco-Dragão. O supermercado está cheio de zongzi e eu já estou confusa com tantas opções.
Você costuma preferir doces ou salgados?
Eu gosto de doces, mas este zongzi de carne de porco salgada também tem um cheiro delicioso.
Então compre um pouco dos dois. No norte da China, muitas pessoas gostam de zongzi de pasta de feijão vermelho e de tâmaras vermelhas, enquanto aqui em Xangai o zongzi de carne de porco salgada é muito comum.
Entendi. Eu achava que existia apenas um sabor de zongzi.
Não. A China é muito grande e há muitas maneiras de prepará-los e comê-los. Às vezes as pessoas brincam discutindo se os zongzi doces ou os salgados são mais saborosos.
Então hoje não vou escolher um lado. Vou comprar dois zongzi de pasta de feijão vermelho e dois de carne de porco salgada.
Boa ideia. Aqueça-os no vapor quando chegar em casa e experimente com calma. Na próxima vez, compre mais daquele que você gostar mais.
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