พี่ชาย วันนี้ตอนหนูกินนม ยายบอกว่านมเดี๋ยวนี้สุขภาพดีกว่าเมื่อก่อน ทำไมเหรอ?

เพราะตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป นมแท้ห้ามใส่ ‘นมคืนรูป’ แล้ว ต้องใช้นมสดเท่านั้น

นมคืนรูปคืออะไรเหรอ? เป็นนมปลอมเหรอ?

ไม่ใช่นมปลอมหรอก แต่มันคือนมที่เอาไปทำเป็นผง แล้วเอามาผสมน้ำกลับมาอีกที ทำให้คุณค่าทางอาหารลดลง

อ๋อ ก็คือนมที่ ‘ชงจากผงนม’ นั่นเอง! แบบนี้นมที่หนูกินต่อไปจะอร่อยขึ้นไหม?

ใช่เลย! กฎใหม่บอกว่านมแท้ต้องใช้นมดิบ 100% เพราะงั้นจะมีสารอาหารมากขึ้นแล้วก็รสชาติเข้มข้นกว่าเดิม

แล้วโยเกิร์ตล่ะ? ยังใช้นมคืนรูปได้ไหม?

โยเกิร์ตกับไอศกรีมยังใช้ได้ แต่ต้องระบุให้ชัดเจนว่าส่วนผสมมีอะไรบ้าง ส่วนนมแท้ห้ามใช้นมคืนรูปเด็ดขาด