Saizeriya est transparente, honnête et bon marché, donc ses plats préparés sont appréciés.
Madame Liu, j’ai vu aux infos que Saizeriya est appelée 'le roi du plat préparé', mais pourquoi personne ne la critique ?
Parce qu’elle est très honnête, elle ne prétend jamais cuisiner sur place. En entrant, tout le monde sait que les plats sont préparés d’avance.
Ah, donc ce n’est pas fait en cachette. Est-ce aussi parce que c’est bon marché ?
Oui, pour une trentaine de yuans par personne, on peut manger des pâtes ou une pizza. Les clients trouvent que les prix sont clairs et que c’est rentable.
Et les autres restaurants ? Pourquoi sont-ils critiqués ?
Certains restaurants disent qu’ils cuisinent sur place alors qu’ils se contentent de réchauffer des plats emballés, et en plus ils les vendent cher. Les clients se sentent trompés.
Je comprends. Ce n’est pas que les gens détestent les plats préparés, c’est qu’ils détestent l’hypocrisie.
Exactement. Les Chinois disent souvent 'le commerce doit être honnête'. Saizeriya l’a bien compris.
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