Amor, olha os ovos que comprei hoje. Até os ovos vermelhos a granel já estão seis yuans por jin, e o vendedor ainda disse que amanhã o preço pode mudar de novo.

Eu também vi a notícia. Muitos mercados em Pequim já entraram na “era dos seis yuans”, e até os ovos em embalagem de supermercados como Hema e Aldi subiram.

Não é à toa. Agora há pouco, enquanto eu estava na fila, uma senhora na minha frente ficava dizendo que no mês passado ainda custavam pouco mais de quatro yuans, e agora dá até pena fazer ovos mexidos com tomate.

Desta vez subiu mesmo rápido. Ouvi de atacadistas que, no ano passado, os ovos estavam baratos e muitos criadores tiveram prejuízo, então eliminaram um lote de galinhas velhas. Agora há menos galinhas botando ovos, e a oferta ficou apertada de repente.

Mas o Festival do Barco-Dragão acabou de passar, e as cantinas escolares também estão prestes a entrar de férias. Em teoria, a demanda não deveria estar tão forte, certo?

É por isso que todo mundo achou inesperado. O estoque para o feriado e o calor afetando a taxa de postura têm algum efeito, mas o principal ainda é a lacuna deixada pelos prejuízos anteriores. As galinhas novas precisam de tempo para crescer e botar de forma estável.

Então esta semana vamos comprar menos. No café da manhã, podemos trocar por leite de soja e pães recheados no vapor, e não fritar ovos todos os dias.

Tudo bem. Amanhã, na volta do trabalho, vou olhar o preço de novo. Se continuar subindo, compramos só um saquinho, o suficiente para comer, sem entrar na correria de comprar junto com todo mundo.