Cô Lưu ơi, hôm qua em thấy tin trên mạng nói rằng rất nhiều tiệm bánh nổi tiếng đã đóng cửa. Có thật không ạ?

Đúng vậy. Năm ngoái, trên toàn quốc có gần 90 nghìn tiệm bánh đóng cửa. Nhiều tiệm nổi tiếng chỉ trụ được hơn hai năm.

Nhưng những tiệm đó trang trí rất đẹp, lại còn có nhiều người xếp hàng chụp ảnh nữa.

Bề ngoài thì hào nhoáng, nhưng chi phí quá cao. Tiền thuê mặt bằng, nhân công, nguyên liệu đều đắt, nên dù bán bánh giá cao cũng chưa chắc có lãi.

Ra vậy. Có phải bây giờ mọi người không còn muốn bỏ nhiều tiền mua ‘bánh đẹp’ nữa không?

Đúng thế. Giờ nhiều người quan tâm đến việc ‘có đáng tiền hay không’. Bánh trong siêu thị lớn vừa rẻ vừa ngon, chẳng ai muốn trả tiền cho ‘bộ lọc’ nữa.

Em hiểu rồi. Bánh ngon thật sự không phải để chụp ảnh cho đẹp, mà là ngon miệng và có tâm.

Nói hay lắm. Con người cũng vậy, vẻ ngoài chỉ là khởi đầu, thứ có thể ở lại lâu dài là ‘hương vị thật’.